TÍTULO/NÚMERO DE PATENTE
INNOVA EN

Procedimientos biológicos

DESCRIPCIÓN

“Composición de tratamiento de carne que comprende ácido acético y una fuente de nitritos en forma de extracto vegetal cultivado”.

AUTOR/ES

HILHORST, Gerrit Anthon Rene, ; VERHEEZEN, Jacobus Johannes Adriana Maria, ; PRITAWARDANI, Prita, ; KUMAR, Saurabh

INSTITUCIÓN

PURAC BIOCHEM B.V

REGIÓN/ZONA

Holanda

CONTACTO

PURAC BIOCHEM B.V/ Tel:31 183 695 695 /Email:pnl@purac.com.