La gamba blanca de Huelva es, sin ninguna duda, la reina de este tipo de mariscos. Su carne blanca y sabrosa destaca por ser fresca, tierna y jugosa, lo que la convierte en un manjar muy apreciado por los paladares más exigentes. El puerto de Ayamonte y su lonja internacional son el principal punto de comercialización de este producto, capturado por una flota artesanal de barcos españoles y portugueses.
Gamba blanca de Huelva
Origen geográfico
Golfo de Cádiz.
Ingredientes
Gamba blanca.
Productor
OPP 80 – Asociación de Armadores de Punta del Moral.
Dirección postal
Muelle de Portugal, 0. 21400 Ayamonte, Huelva, España
Teléfono
0034 959477264