Presa ibérica


Empresa dedicada al fomento y evolución de la gastronomía onubense tradicional aunque aportando nuevos sabores y técnicas gastronómicas.
Para poder degustar las creaciones tan diversas se exploran sus posibilidades a través de las “tapas”. Especialistas en carnes a la brasa, chacinas de la sierra y pescados de la costa.
Receta: Presa ibérica rellena de jamón ibérico y queso viejo con salsa de Pedro Ximénez.


Origen geográfico

La Antilla. Lepe – Huelva


Productor

Angel Pérez Bueno.


Dirección postal

Avda de Castilla, 80
La Antilla. Lepe – Huelva


Teléfono

0034 691263852

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