El pasado día 3 de Septiembre en Reguengos de Monsaraz (Portugal) tuvo lugar el encuentro del Proyecto Sabor Sur con una treintena de representantes de las Cámaras Municipales de Portugal, en concreto con las de Alandroal, Mourão, Redondo, Borba, Loures, Rio Maior, Estremoz, Reguengos de Monsaraz, , Arruda dos Vinhos, Almeirim, Viana do Alentejo, Moura, Portel, Torres Vedras, Monção y Coruche.
Las Cámaras Municipales de Redondo, Loures, Reguengos de Monsaraz, Moura y Portel firmaron el Acuerdo de Adhesión a la Red Europea de Ciudades Sabor Sur . Otras Cámaras Municipales confirmaron su interés en sumarse a esta Red Europea en este año 2018. Tanto los conductores del evento, Sr Manuel Garcia Félix, Alcalde de La Palma del Condado y Coordinador de la Red Europea de Ciudades Sabor Sur y el Sr Jose Calixto, Alcalde de Reguengos de Monsaraz, como los asistentes a este encuentro, subrayaron la necesidad de lanzar com esta iniciativa un mensaje a los ciudadanos y a las instituciones de la Unión Europea de compromiso desde lo local con los valores Europeos de apoyo a la alimentación sostenible y la defensa de los derechos de los ciudadanos también en la faceta de consumidores de alimentos saludables, como los promovidos por la dieta mediterrânea abanderada por Sabor Sur.
