TÍTULO/NÚMERO DE PATENTE
INNOVA EN

Gastronomía

DESCRIPCIÓN

Procedimiento y dispositivo para deshidratar productos vegetales. Consiste en aplicar corrientes de aire caliente a diferentes temperaturas.

AUTOR/ES

SCHIELE ERHARD

INSTITUCIÓN

STG DREIHUNDERTACHTZIGSTE VERMÖGENSVERWALTUNGS UND BETEILIGUNGSGMBH

REGIÓN/ZONA

Alemania