Biotecnología
Producción de esteviol glicósidos de gran pureza mediante ingeniería genética. Productos alimentarios, bebidas, edulcorantes y aromatizantes que contienen los esteviol glicósidos obtenidos.
PHILIPPE RYAN [US]; KUMARAN AJIKUMAR PARAYIL [US]; DONALD JASON [US]; PATEL KRISHNA [US]; GUPTA SWATI [US]; LIM RYAN [US]; LI LIWEI [US]
MANUS BIOSYNTHESIS INC
E.E.U.U.
El proyecto 0254_SABOR_SUR_6_E, “LABORATORIO PARA LA INNOVACION EMPRESARIAL EN MERCADOS TRANSFRONTERIZOS DE ALIMENTACION Y HOSTELERIA » cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Portugal (POCTEP) 2014-2020, tiene por objetivo específico mejorar las condiciones necesarias y propicias para la aparición de nuevas iniciativas empresariales. El coste total elegible del proyecto es de 1.210.319€, siendo la cofinanciación (FEDER) de 907.739,25€, y la tasa de cofinanciación del 75%.
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