Un plato típico de los pueblos costeros andaluces que podemos encontrar ahora en conserva. Los generosos lomos de atún parecen recién cocinados una vez que, tras calentarlos, se presentan en la mesa. Este atún con fritada de verduras ha recibido considerables elogios en diferentes eventos gastronómicos en los que se ha presentado. Esta receta se elabora de forma artesanal siguiendo la tradición conservera de Andalucía, sin utilizar aditivos ni productos químicos, obteniendo así unas conservas de excelente calidad y 100 % naturales.
Atún con fritada de verduras
Origen geográfico
Eurociudad del Guadiana-Ayamonte
Ingredientes
Atún claro, cebolla frita (cebolla, aceite, virgen de oliva virgen extra y sal), tomate y pimientos fritos (tomate, pimiento, aceite de olica virgen extra, almidón E-1420) aceite de oliva, especias y sal.
Productor
Pesca y Salazones del Suroeste Pesasur S.A.
Dirección postal
Polígono Industrial naves 2 y 3. 21400 Ayamonte, Huelva, España
Teléfono
0034 959321075