Con la almendra como ingrediente principal, la coca de Ayamonte es una clara representación de la original pastelería de la zona. Es elaborada artesanalmente y muy apreciada por su larga tradición y sabor. La coca se puede comer durante todo el año, pero las épocas más significativas son sin duda Cuaresma y Semana Santa.
Coca de Ayamonte
Origen geográfico
Ayamonte
Ingredientes
Harina de trigo, cidra (cabello de ángel), almendra cruda, aceite de oliva, azúcar, clavos de olor, ralladura de limón, vino blanco, canela en polvo, anís en grano y ajonjolí.
Productor
Pastelería La Artesana
Dirección postal
Avenida Narciso Martín, 21. 21400 Ayamonte, Huelva, España
Teléfono
0034 959 322 270