Coca de Ayamonte


Con la almendra como ingrediente principal, la coca de Ayamonte es una clara representación de la original pastelería de la zona. Es elaborada artesanalmente y muy apreciada por su larga tradición y sabor. La coca se puede comer durante todo el año, pero las épocas más significativas son sin duda Cuaresma y Semana Santa.


Origen geográfico

Ayamonte


Ingredientes

Harina de trigo, cidra (cabello de ángel), almendra cruda,  aceite de oliva, azúcar, clavos de olor, ralladura de limón, vino blanco, canela en polvo, anís en grano y ajonjolí.


Productor

Pastelería La Artesana


Dirección postal

Avenida Narciso Martín, 21. 21400 Ayamonte, Huelva, España


Teléfono

0034 959 322 270

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