Ya están accesibles 12 Masterclass en el Proyecto Sabor Sur. Se trata de vídeos de temas diversos, tales como la duración de un vino abierto, maridajes imposibles, elaborar licores, cómo hacer algunas elaboraciones innovadoras (Capuccino de Cogumelos), …y creados por las Universidades de Algarve, Universidad de Tras Os Montes y expertos colaboradores del Ayuntamiento de La Palma del Condado, Gracias a todos por sus aportaciones!!.
El proyecto 0254_SABOR_SUR_6_E, “LABORATORIO PARA LA INNOVACION EMPRESARIAL EN MERCADOS TRANSFRONTERIZOS DE ALIMENTACION Y HOSTELERIA » cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del Programa Interreg V-A España-Portugal (POCTEP) 2014-2020, tiene por objetivo específico mejorar las condiciones necesarias y propicias para la aparición de nuevas iniciativas empresariales. El coste total elegible del proyecto es de 1.210.319€, siendo la cofinanciación (FEDER) de 907.739,25€, y la tasa de cofinanciación del 75%.
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