Ya están accesibles 12 Masterclass en el Proyecto Sabor Sur. Se trata de vídeos de temas diversos, tales como la duración de un vino abierto, maridajes imposibles, elaborar licores, cómo hacer algunas elaboraciones innovadoras (Capuccino de Cogumelos), …y creados por las Universidades de Algarve, Universidad de Tras Os Montes y expertos colaboradores del Ayuntamiento de La Palma del Condado, Gracias a todos por sus aportaciones!!.