TITULO / NUMERO DE PATENTE
INNOVA EN

CONSERVACION

DESCRIPCIÓN

Procedimiento y equipamiento para incrementar el tiempo de almacenamiento de alimentos líquidos crudos.utilizando nitrógeno puro o una mezcla de dióxido de nitrógeno y carbono, comprimiendo y produciendo una descompresión instantánea.

AUTOR/ES

DUARTE VIEIRA FRANCISCO JOSÉ [BR] + (DUARTE VIEIRA, FRANCISCO JOSÉ)

INSTITUCIÓN

DUARTE VIEIRA FRANCISCO JOSÉ (BR)

REGIÓN/ZONA

Brasil